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100万母婴人在用的拓客平台 经典月子餐30天食谱!非常实用!

发布时间:2021-06-30  阅读:637次   字号:  
产后坐月子是女性最为特殊的一个阶段,除了日常起居需要格外注意,饮食更是不能马虎。月子餐30天食谱的顺序应该是一排二调三补,如何遵循科学的要点来安排月子餐30天食谱,促进身体的快速恢复呢?
 一、产后应该多吃什么食物?
 
 
 
 
产妇急需补充营养,产褥期的营养好坏,直接关系到产妇的身体复元及新生儿的健康成长。月子餐要讲究营养全面和丰富,所以饮食上荤素和粗细的搭配要合理,除了多吃些肉、蛋、鱼等富含蛋白质的食品外,还要多吃一些蔬菜、水果以补充维生素和矿物质。
 
 
 
1、鸡蛋:营养丰富,蛋白质含量高,而且还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,容易消化,适合产妇食用。但也不是多多益善,产妇每天只需食用4个左右鸡蛋即可。
 
 
 
2、红糖:红糖中铁的含量高可以给产妇补血,红糖中含多种微量元素和矿物质,能够利尿,防治产后尿失禁,促进恶露排出;但也不要饮用过多,一般不能超过10天,否则反而会引起恶露不止。
 
 
 
 
 
3、汤:鸡汤、鱼汤、排骨汤含有易于人体吸收的蛋白质、维生素、矿物质,而且味道鲜美可刺激胃液分泌,提高食欲,还可促进乳汁分泌。产妇出汗多再加上乳汁分泌,需水量要高于一般人,因此产妇要多喝汤汁。但是专家提醒,在多喝汤的同时,也别忘了多吃些肉,肉比汤的营养要丰富得多,那种“汤比肉更有营养的”说法是不科学的。
 
 
 
4、小米:具有含量丰富的维生素B1和维生素B2,能够帮助产妇恢复体力,刺激肠蠕动,增进食欲。
 
 
 
莲藕.jpg
 
 
 
5、莲藕:含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛瘀生新的最佳蔬菜,能够健脾益胃、润燥养阴、行血化瘀、清热生乳。
 
 
 
6、黄花菜:含有蛋白质、铁、维生素A、维生素C等,营养丰富,味道鲜美,尤其适合做汤用。
 
 
 
7、黄豆芽:含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等。
 
 
 
8、海带:含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料;铁是制造血细胞的主要原料。
 
 
 
温馨提示:月子餐30天食谱要多种多样,荤素兼备,富于营养和易于消化。
 
 
 
 
 
 
 
二、月子餐30天食谱四大要点
 
 
 
 
月子期间的饮食安排直接影响妈妈的身体恢复和宝宝的营养供给。简而言之,产后新妈妈的饮食以营养均衡为首要原则,忌油腻,避辛辣。
 
 
 
1、高热量
 
 
 
月子期间的饮食需要遵循营养丰富、含热量高的总原则,以补充妈妈在艰辛的分娩过程中大量耗费的精力和体力。尤其是计划母乳喂养的妈妈,每天所需热量在3000卡以上。
 
 
 
2、催乳食物
 
 
 
如何促进乳汁分泌是大多数产后妈妈非常关注的问题。除了情绪、作息规律等因素会影响乳汁分泌外,月子期间的食补也能发挥大作用。鲫鱼、猪蹄、花生、乌鸡等食物在这方面颇有效果。
 
 
 
 
 
 
 
3、高蛋白
 
 
 
每天摄入足量的蛋白质,才能在满足新妈妈自身营养需求之外,兼顾新生儿的健康。专家推荐产后新妈妈的蛋白质摄入量为每天95g左右。日常生活中的牛奶、鸡蛋、豆类等都是高蛋白食物。
 
 
 
4、纤维素
 
 
 
吃多了高热量高脂肪的月子餐,换上富含纤维素的蔬菜类是不是让你食欲大增呢?不仅如此,纤维素的摄入还能防治便秘,促进体内毒素排出。
 
 
 
 
 
 
 
 
三、坐月子三阶段定制食谱
 
 
 
 
第一阶段:产后第一周(1-7天)
 
 
 
1、进补重点:排污利水、祛恶露。
 
 
 
产后妈妈的肠胃功能处于较弱状态,胃口欠佳,膳食宜清淡、软烂、易消化,先调理肠胃。其次,产后第一周是产妇排恶露的时期,此期间可以为她们准备活血化瘀、温经散寒的月子餐。猪肝是补气养血的首选食材,可每天进食100g左右。
 
 
 
2、饮食安排
 
 
 
早餐前:生化汤一杯(空腹喝)
 
 
 
早餐:麻油猪肝+栗子小米粥
 
 
 
加餐:红豆汤
 
 
 
午餐前:生化汤一杯(空腹喝)
 
 
 
午餐:麻油猪肝+薏仁饭
 
 
 
加餐:鸡丝小米粥
 
 
 
晚餐前:生化汤一杯(空腹喝)
 
 
 
晚餐:素炖品/八宝粥
 
 
 
晚点:红豆汤
 
 
 
 
 
 
 
第二阶段:产后第二周(8-14天)
 
 
 
1、进补重点:养肝固肾、丰乳汁
 
 
 
这一周是产后增强骨质、养肝固肾的黄金时期。膳食方面应该适当添加动物类食品,同时以蔬菜类食物和水果辅助开胃,帮助吸收肉类食物中的营养成分。此外,催乳也成为众多妈妈所关注的问题,通过食补方式促进乳汁分泌是本周月子餐的重要内容之一。
 
 
 
2、饮食安排(供参考)
 
 
 
早餐:麻油猪腰+适量蔬菜+甜糯米粥
 
 
 
加餐:红豆汤
 
 
 
午餐:桂圆炖猪心+适量蔬菜+薏仁饭
 
 
 
加餐:猪手花生汤/油饭
 
 
 
晚餐:鲫鱼汤+杜仲猪腰+素炖品
 
 
 
晚点:红豆汤
 
 
 
 
第三阶段:产后第三、四周(15-30天)
 
 
 
1、进补重点:培元固本、养体肤
 
 
 
经过两周多的调理,产后妈妈的身体已经有了一定程度的恢复,该排的已排出,乳汁分泌逐渐旺盛。此阶段的进补重点在于进一步益气养血,早日恢复体力,还可以通过食补健体养颜。
 
 
 
2、饮食安排(供参考)
 
 
 
早餐:麻油鸡+黑芝麻薏仁粥+水果适量
 
 
 
加餐:红豆汤/牛奶
 
 
 
午餐:羊肉+蔬菜适量+乌鱼香菇萝卜汤
 
 
 
加餐:素炖品一份
 
 
 
晚餐:鱼汤+蔬菜适量+薏仁饭
 
 
 
晚点:香菇糯米饭
 
 
 
 
 
 
 
四、坐月子的食补窍门
 
 
 
 
1、猪肝适合在早上、中午食用。
 
 
 
2、鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。
 
 
 
3、莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状,莲藕具有缓和神经紧张的作用。
 
 
 
4、干贝有稳定情绪作用,可治疗产后忧郁症。
 
 
 
5、红萝卜含丰富的维他命A、B、C,是产妇的最佳菜肴。
 
 
 
6、猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效。
 
 
 
 
 
 
7、芝麻含钙高,多吃可预防产钙质之流失及便秘。
 
 
 
8、猪蹄能补血通乳,可治疗产后缺乳症。
 
 
 
9、花生能养血止血,可治疗贫血出血症,其有滋养作用。
 
 
 
10、西芹纤维质高,多吃可预防产妇便秘。
 
 
 
11、糯米性味甘平,补中益气。
 
 
 
 
12、黑豆含有丰富的植物性蛋白质及维他命A、B、C,对脚气浮肿、腹部和身体肌肉松弛者也有改善功效。
 
 
 
13、海参是零胆固醇的食品,蛋白质高,适合产后虚弱、消瘦乏力、肾虚水肿及黄疸者食用。
 
 
 
14、猪心有强化心脏的功能。
 
 
 
15、鱼含钙丰富,适合产妇食用。
 
 

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